Vitamin E je důležitý antioxidant, který chrání naše buňky před poškozením volnými radikály. Jeho nedostatek může vést k různým zdravotním problémům, jako je snížení imunity, poškození pokožky a očí, a dokonce i k vyššímu riziku vzniku některých druhů rakoviny.
Vitamin E se nachází v mnoha druzích potravin, z nichž některé obsahují vysoké množství tohoto důležitého nutrientu.
Mezi nejbohatší zdroje patří:
- Rozinky: Obsahují 7,3 mg vitamínu E na 100 g
- Slunečnicová semínka: Obsahují 7,3 mg vitamínu E na 100 g
- Mandle: Obsahují 6,8 mg vitamínu E na 100 g
- Avokádo: Obsahují 2,7 mg vitamínu E na 100 g
- Ořechy: Obsahují 2,4 mg vitamínu E na 100 g
- Bok choy: Obsahují 2,2 mg vitamínu E na 100 g
- Špenát: Obsahují 2,0 mg vitamínu E na 100 g
- Sójové boby: Obsahují 1,9 mg vitamínu E na 100 g
- Šafrán: Obsahují 1,6 mg vitamínu E na 100 g
- Pšeničné klíčky: Obsahují 1,2 mg vitamínu E na 100 g
Jako vidíte, existuje mnoho potravin, které jsou bohaté na vitamin E a stačí je zařadit do svého jídelníčku, abyste zajistili, že dostáváte dostatek tohoto důležitého antioxidantu pro své zdraví.
